Учреждения отдыха и оздоровления на Буковине проверили на соблюдение санитарных норм

Всего с начала подготовки и проведения оздоровительной кампании специалисты ГУ Держпродспоживслужби в Черновицкой области приняли участие в проведении 27 обследований оздоровительных учреждений по соблюдению требований санитарного законодательства. В 4 заведениях оздоровления и отдыха было выявлено нарушение требований санитарного законодательства.

В процессе подготовки и работы было отобрано и исследовано 426 проб питьевой воды на физико-химические и микробиологические показатели. Не отвечали санитарным требованиям по химическим показателям 2 пробы (0,9%), по бактериологическим – 8 (3,7%). Руководителям учреждений давались рекомендации по проведению обеззараживания водопроводных сетей. По результатам повторно исследованных образцов воды отклонений выявлено не было.

Также было исследовано 90 блюд на калорийность, занижение калорийности от меню требований не выявлено; 20 блюд исследовано на качество термической обработки, отклонений не выявлено; 30 блюд на микробиологические показатели, бакзабрудення не обнаружено. Отобрано 400 санитарно-гигиенических смывов с посуды и инвентаря, в 13 (3,25%) случаях были выявлены отклонения.

ДовідковоВпродовж первой смены в Черновицкой области работали 137 заведений оздоровления и отдыха, в том числе: 119 пришкольных лагерей с дневным пребыванием детей, 4 лагеря труда и отдыха, 4 палаточных городков и 10 загородных оздоровительных учреждений. В вышеупомянутых заведениях оздоровлением и отдыхом охвачено 10829 детей, из них оздоравливаются в загородных оздоровительных учреждениях — 1709 детей отдыхали в пришкольных лагерях – 8500 детей, труда и отдыха – 122 ребенка, в палаточных – 498 ребенка.