Ученые определили специю, которая омолаживает и способствует похудению

Американские ученые провели исследования и выяснили, какая из специй имеет омолаживающее действие и способствует похудению

Такой специей является корица. Результаты такого исследования обнародовали ученые на встрече Американского общества биохимии и молекулярной биологии.

Ученые отмечают, что корица при регулярном употреблении становится мощным «метаболическим центром» и способствует позитивным изменениям на клеточном уровне.

— Нам удалось выяснить, что корица взаимодействует с некоторыми ферментами в организме. В целом наше исследование показало, что эта пряность содержит антиоксиданты и препятствует старению, а также обладает множеством других действительно важных преимуществ для здоровья, — рассказала Эми Стокерт, профессор биохимии из Университета Северного Огайо.

Специалист также отметила, какое оптимальное количество корицы необходимо употреблять для максимального эффекта:

— Чтобы ощутить на себе все полезные свойства корицы не нужно употреблять пряность в больших количествах. Достаточно не более одного грамма в день, чтобы почувствовать эффект, — добавила Стокерт.