Вкусное кавказское лакомство

Churchella — традиционная кавказская кондитерская фабрика из орехов, нанизанная на длинные струны и плотно покрытая фруктовым сиропом.

Это мягкая и эластичная масса, подобная тонкой колбасе длиной около 30 см, обертывание резьбовых гаек. Внешняя часть изготовлена ​​из виноградного сока, сжатого мукой и гораздо меньшего количества гранатового сока, и считается традиционным национальным блюдом в Грузии. В сентябре 2011 года продукт, а также чай, хаппер, сульгун и виноградная водка были перечислены в качестве наименования происхождения в Патентном ведомстве Грузии. Чурчхела оптом Москва можно приобрести уже через интернет по разумной цене .

История подготовки чурчеллы скрыта в далекие времена и существовала еще во времена Давида IV Строителя. Грузинские войны, участвующие в длинных и утомительных поездках, несут длительную пищу, поскольку неясно, когда они смогут заполнить свои запасы. Churchella — именно такой продукт — маленький и поэтому удобный для ношения и с высокой теплотворной способностью. Он не портится со временем, он становится немного более жестким, а виноградный сок, из которого он варится, и орехи внутри содержат почти полный набор витаминов.