Свежие и вкусное пиво , какое оно ?

Пиво было одним из самых распространенных напитков в средние века. Он потреблялся ежедневно всеми социальными классами в северной и восточной частях Европы, где выращивание винограда было трудным или невозможным.

Пиво обеспечивало значительное количество ежедневных калорий в северных регионах. В Англии потребление на душу населения составляло 275-300 литров (60-66 галлонов) в год позднего средневековья, и пиво было пьяно с каждым приемом пищи.

В средние века эль был сварен в помещении, из которого он был продан. Алевийс выпустил палочку, чтобы показать, когда их пиво было готово. Средневековые власти больше интересовались обеспечением адекватного качества и силы пива, чем обескураживанием питья. Постепенно мужчины принимали участие в пивоварении и организовывались в гильдии, такие как Гильдия пивоваров в Лондоне 1342 года и Эдинбургское общество пивоваров в 1598 году. Поскольку пивоварение стало более организованным и надежным, многие гостиницы и таверны прекратили пивоварение для себя и купили пиво из этих ранних коммерческие пивоварни. Сейчас через интернет можно купить пиво в москве оптом по разумной цене .

«Ale-conner», иногда «aleconner», был офицером, ежегодно назначаемым в суде древних английских общин, чтобы обеспечить доброту и полезность хлеба, эля и пива. Было много разных имен для этой позиции, которые варьировались от места к месту: «эль-дегустаторы», «gustatores cervisiae», «ale-учредители» и «ale-conners». Ale-conners часто доверяли, чтобы гарантировать, что пиво было продано по разумной цене. Исторически сложилось так, что четыре эль-коннерта выбирались ежегодно в общежитии города.