Тенденции в образе жизни
Неудивительно, что в ответ на глобальный кризис в области здравоохранения растет спрос на продукты, обладающие иммуностимулирующими свойствами. В отчете Hartman Group за 2020 год о функциональных добавках к продуктам питания и напиткам говорится , что почти 90% взрослых американцев сегодня ищут функциональные преимущества в своих продуктах питания, напитках и, конечно же, добавках.